Pusat Halal Unesa

PROFIL PUSAT HALAL CENTER

 

Halal Center merupakan salah satu pusat studi yang berada di bawah Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM). Kepala Halal Center Unesa adalah : Dr. Nuniek Herdyastuti, M.Si dan Nugrahani Astuti, M.Pd sebagai sekretaris. Pusat Halal Unesa mempunyai visi : menjadi lembaga yang mendukung kebijakan pemerintah terkait penjaminan produk halal di bidang pangan, obat dan kosmetik. Untuk menjalankan visi tersebut maka misi yang dikembangkan oleh Pusat Halal adalah : (1) Mengembangkan lembaga yang mampu melakukan penjaminan halal untuk produk pangan, obat dan kosmetik pada skala Nasional. (2) Mengembangkan penelitian yang mendukung pelaksanaan produk halal di bidang pangan, obat dan kosmetik. (3) Melakukan pengabdian kepada masyarakat berupa edukasi halal dan menumbuhkan kesadaran masyarakat untuk senantiasa mengkonsumsi produk halal. (4) Menyediakan informasi tentang kehalalan produk dari berbagai aspek secara menyeluruh ; (5) Menyelenggarakan kolaborasi antar ilmuwan dan laboratorium terkait status halal pada produk pangan, obat dan kosmetik ; dan (6) Mengembangkan sumber daya untuk menghadapi perkembangan sistem halal terkait bahan, proses dan produk pangan, obat dan kosmetik.

Beberapa kegiatan yang telah dilakukan oleh Halal Center diantaranya : (1) melakukan studi banding ke Pusat Kajian Sains Halal IPB Bogor pada tanggal 26 – 27 April 2019. (2) Melakukan sosialisasi tentang makanan sehat dan halal pada tanggal 26 Juni 2019 dengan peserta pengelola makanan di Foodcourt Unesa kampus Ketintang dan diikuti oleh 28 orang pedagang. (3) Mengikuti konggres I konsorsium penggiat halal se Jawa Timur pada tanggal 1 Juli 2019 di Universitas Brawijaya Malang. Unesa merupakan salah satu dari 13 Universitas (seperti Unair, ITS, UB, UIN Malang, UMM, UM, dll) serta Yayasan yang mempunyai kepedulian pada produk halal (http://kanal24.co.id/read/13-kampus-kembangkan-halal-centre-di-jatim)

 

Konggres I Konsorsium Halal Center Jawa Timur yang dilaksanakan di Universitas Brawijaya Malang

 

Foto bersama kepala pusat kajian halal IPB Prof. Dr. Ir. Khaswar Syamsu, M.SC (baju putih)

 

Tim Halal diterima oleh wakil kepala pusat kajian halal IPB (baju biru) Dr. rer. nat. Noviyan Darmawan, M.SC

 

Kegiatan sosialisasi pusat halal pada pengelola makanan di Foodcourt Unesa kampus Ketintang